Szolgáltatásaink

Koncepciónk több mint egyszerű étkeztetés: szolgáltatási csomagunk moduláris, és teljesen személyre szabható

Rugalmas megoldásokkal mindig a helyi igényekhez igazodunk – mert számukra a közös siker a legfontosabb alapanyag. Tevékenységünk három alappillérre épül, figyelembe véve minden olyan szereplőt, aki az iskolai étkeztetésben érintett: gyermekeket, szüleiket és az intézmény munkatársait.

kuchař ve škole

Megbízhatóság

oběd

A modern iskolai ebéd

A friss és szezonális alapanyagokból készült, tápláló fogások nemcsak finomak, hanem kiegyensúlyozott tápanyagösszetételükkel hozzájárulnak a koncentrációhoz és az energikus mindennapokhoz. Az ételek esztétikus tálalása és a barátságos, inspiráló környezet pedig segít abban, hogy a gyerekek valódi közösségi élményként éljék meg az ebédidőt.

Minőségi alapanyagok, gondos étlaptervezés

Mindannyiunk közös érdeke, hogy a Primirestnél étkező gyerekek számára az étkezések ne csak táplálóak, de finomak és izgalmasak is legyenek! Alapanyagaink kiválasztása szigorú beszerzési rend szerint történik, melynek legfontosabb szempontjai a biztonság, a minőség és a fenntarthatóság. Kreatív tréner séfeink segítségével ételeink modernek, változatosak, megfelelnek nem csak a mindenkor hatályos rendeletek előírásainak, de a gyerekek elvárásainak is.

Egészséges tízóraik és uzsonnák

A legtöbb gyermek számára az iskolában kapott étel a napi tápanyagbevitel jelentős részét jelenti. Ezért nem mindegy, hogy az milyen összetételű, és mennyire támogatja a gyerekek egészséges fejlődését. A Primirest olyan kisétkezéseket kínál, amelyek megfelelnek a mai kor igényeinek.

PrimiSnack - az iskolabüfék új generációja

PrimiSnack koncepciónkban ugyanazt a magas minőséget hozzuk, mint éttermeinkben. A gondosan válogatott alapanyagokból saját receptjeink alapján készült házi szendvicsek, egészséges snack-ek, házi készítésű italok nem csak a gyerekeket illetik meg, de az iskola személyzetét, vagy az esetlegesen betérő szülőket is. Felnőtt vendégeink számára különös figyelmet fordítunk a kiváló minőségű kávékra is.

müsli müsli

Valódi választás, kevesebb pazarlás

A mai gyermekek generációja számára a döntési szabadság már igény. A Primirest biztosítja a gyerekek számára a választás lehetőségét. Minden Primirest étteremben biztosítjuk a gyerekek számára a választás lehetőségét, amely nem csak ahhoz járul hozzá, hogy a gyerekek szívesebben fogyasztják el az általuk választott ételt, de ezzel jelentősen csökkenthetjük az ételpazarlást is."

Szabadszedéses, önkiszolgáló étkezés

Saját tapasztalatunk mellett számos tanulmány is bizonyítja az önkiszolgáló, ún. “szedd magad” étkezés előnyeit: a gyerekek szívesebben fogyasztják el a saját maguk által szedett ételt, választhatnak a menüben szereplő ételek közül, és a szedett adagot is gyorsan megtanulják saját igényeik szerint alakítani. Szelektív leszedő pultjainknál megtanulhatják azt is, hogy a tányéron maradó étel pazarlás, emellett élvezik azt is, hogy elpakolhatnak maguk után. Tapasztalataink szerint még legkisebb vendégeink is gyorsan megtanulják az új rendszert. Az eredmény: akár 80%-kal kevesebb ételhulladék.

Samoobslužný model stravování
Barvožrout Barvožrout

Inspiráló környezet, ahol nem csak étkezni jó

"A legjobb hangulat mindig az étel körül van. Amennyiben az adottságok lehetővé teszik, tereinket úgy alakítjuk ki, hogy funkcionalitása mellett kikapcsolódásra, feltöltődésre is alkalmas legyen. Chill zónáinkban a gyerekek szünetekben, lyukas órákban feltöltődhetnek, pihenhetnek. Egy funkcionális, de inspiráló étkező tér több mint egy hely, ahol az étkezés zajlik – ez egy közösségi tér, amely hozzájárul a diákok jóllétéhez és mindennapi élményeikhez. A modern kialakítás világos, barátságos színekkel, természetes anyagokkal és kényelmes bútorokkal ötvözi a praktikusságot és az esztétikát."

Fenntarthatóság

Együtt az ételpazarlás ellen

Az élelmiszerpazarlás csökkentéséért tudatos étlaptervezéssel, optimális alapanyagfelhasználással, modern konyhatechnológiai megoldások használatával és a gyerekek igényeinek felmérésével már akkor sokat teszünk, mielőtt a gyerekek találkoznának az étellel. Az elkészült, de el nem fogyott ételekből származó felesleget különböző maradékmentő programokkal tovább csökkentjük. A konyhánkra a tányérokról visszajutó élelmiszerhulladék biztonságos elszállításáról és környezetbarát újrahasznosításáról erre szakosodott partnerünk gondoskodik. A maradékokat minden esetben mérjük, és transzparensen kommunikáljuk is a diákok felé, ezzel is tanítva őket arra, hogy ők mit tehetnek ebben a fontos kérdésben.

kuchařka