Koncepciónk több mint egyszerű étkeztetés: szolgáltatási csomagunk moduláris és teljesen személyre szabható
Rugalmas megoldásokkal mindig a helyi igényekhez igazodunk - mert számunkra a közös siker a legfontosabb alapanyag. Tevékenységünk három pillérre épül, figyelembe véve minden olyan szereplőt, aki az iskolai étkeztetésben érintett: gyermekeket, szüleiket és partnereinket.
koncepciónk
Felelősségünk nem ér véget a tálaláskor. Programjaink, kommunikációs megoldásaink segítségével szeretnénk megosztani a gyerekekkel a környezettudatos étkezés, az élelmiszerek felelős és tudatos kezelésének helyes megoldásait.
Partnerünkkel együttműködésben válunk az iskola életének szerves részévé.
Iskolai márkánk mögött szakmájukban elismert, tapasztalt kollégák állnak, akik hosszú ideje dolgoznak a Delirest kötelékében.
A Delirest intézményi szegmensének üzemeltetési vezetője
Krisztina több mint 20 éve dolgozik a dietetika és közétkeztetés területén. Vezetőként országos közétkeztetési rendszerek működését irányította, különböző intézmények – kórházak, iskolák – napi étkeztetésének szakmai és operatív koordinációjáért felelt. Munkáját innovatív szemlélet, tudományos megalapozottság és elkötelezettség jellemzi az egészséges táplálkozás népszerűsítése iránt. Diákétkeztetési területen célja, hogy a gyerekek tudatosabban és örömmel válasszanak egészséges ételeket.
Kereskedelmi és partnerkapcsolati vezető
Péter közel húsz éve tagja a Delirest csapatának. Átfogó ismeretekkel rendelkezik az iskolai étkezéseket érintő jogszabályokkal, rendeletekkel és egyéb hivatalos eljárásokkal kapcsolatosan. Feladata, hogy a Partnerek igényeinek legmegfelelőbb szolgáltatási, együttműködési feltételeket alakítsa ki.
Executive chef
Roland 15 éve dolgozik a Delirestnél. Konyhafőnökként kezdte cégünknél, de szakértelmével, innovatív szemléletével hamar kiemelkedett akkori szerepéből. Tíz évig tréner séfként, majd az utóbbi néhány évben a Delirest executive séfjeként gondoskodik arról, hogy a Delirest méltán elismert szakmai színvonala ne csak hosszú távon fenntartható legyen, de folyamatosan meg is újuljon.
edukáció
A fenntarthatóságra nevelés és a gyermekek tudatos felnőttekké nevelése közös feladatunk. Programjainkkal, kommunikációs eszközeinkkel a saját szakterületünkön mi is szeretnénk hozzájárulni az iskola áldásos tevékenységéhez. Szervezünk vendégelőadásokat, közös főzéseket a gyerekekkel, konyhalátogatásokat is, de az étkező térben elhelyezett plakátjainkon is igyekszünk megmutatni a gyerekek számára, hogyan lehetnek tudatos fogyasztók.
Gasztronómiai eseményekkel, tematikus napokkal és interaktív foglalkozásokkal színesítjük a diákok mindennnapjait, hogy a testük megfelelő táplálásával kapcsolatos tudatosság élményalapú tanulássá váljon számunkra. Emellett fontosnak tartjuk, hogy az iskola ünnepnapjain, rendezvényein és közösségi eseményein is jelen legyünk, és együtt formáljuk azokat a pillanatokat, amelyek valódi élményt és maradandó értéket teremtenek.
